Atelier cuisine

Membre de notre association, une excellente cuisinière nous livre ses secrets, y

compris des recettes de famille.

L'accès à l'Atelier Cuisine est réservé à nos adhérents. Il tient 2 à 3 réunions par

an, et pour ce faire des familles accueillantes prêtent gentiment leur cuisine.

Les dates des réunions sont annonncées par email.

Celui qui invite accepte de prêter gracieusement sa cuisine. Il invite 6 personnes

plus la cuisinière. En général, il offre le vin.

Les convives arrivent vers 10h30 et repartent en milieu d’après-midi une fois la

vaisselle faite.

Nous demandons une contribution de 20 € par participant : achat des ingrédients,

bonne et franche humeur et ... dégustation tout compris.

Contact : contact@benvenutisaintcyr.fr

Livres des recettes (cliquer dessus pour l’ouvrir)
Recettes du 29 mars 2014:
ASSOCIATION D’AMITIÉ FRANCO-ITALIENNE

Atelier cuisine du 16 octobre 2021

chez Nathalie

Menu :

-Salade de fenouils

(cliquer sur les images pour les agrandir)

-Melanzane farcite al forno (aubergines farcies gratinées)

-Coupe crème de ricotta

Nouveau départ pour l’atelier cuisine le 16

octobre 2021 après 2 années d’interruption pour cause de crise sanitaire.

5 marmitons dirigés par la cheffe Béatrice Bartolomei et accueillis chez Nathalie Marrocco ont concocté le

menu élaboré par la cheffe, l’ont dégusté ensuite autour de la table de l’hôtesse.

Maitrise et conduite de la brigade par Béatrice, accueil chaleureux de Nathalie, ambiance joyeuse et

amicale des marmitons, partage, ont contribué une nouvelle fois à la réussite de cet atelier.

RDV 1er trimestre 2022 pour de nouvelles aventures culinaires.