Atelier cuisine
Membre de notre association, une excellente cuisinière nous livre ses secrets, y compris
des recettes de famille.
L'accès à l'Atelier Cuisine est réservé à nos adhérents. Il tient 2 à 3 réunions par an, et
pour ce faire des familles accueillantes prêtent gentiment leur cuisine.
Les dates des réunions sont annonncées par email.
Celui qui invite accepte de prêter gracieusement sa cuisine. Il invite 6 personnes plus la
cuisinière. En général, il offre le vin.
Les convives arrivent vers 10h30 et repartent en milieu d’après-midi une fois la vaisselle
faite.
Nous demandons une contribution de 20 € par participant : achat des ingrédients, bonne
et franche humeur et ... dégustation tout compris.
Livres des recettes
(cliquer dessus pour l’ouvrir)
Recettes
du 29 mars 2014:
Atelier cuisine du 10 juin 2023
chez Doris
L’équipe de marmitons
Préparation du gratin d'aubergines
Parmingiana di melanzane al forno
L'hôtesse
Suppli alla romana
Verrine alla crema di pistacchio
Cannoli siciliani